alvaoberghe

Rotsaksplättar stod på menyn idag. Kanske inte låter som en nobelmiddag direkt men jag kan lova er, det är riktigt gott!. Dessutom superenkelt att göra (Och om man tar fullkornsmjöl istället för bara vanligt mjöl får man en sån där skön mättnadskänsla i magen. Nivet efter vanliga plättar blir man ju hungrig innan man ens har lämnat bordet)

1.Riv morötter, palsternacka, potatis

2.Blanda ihop mjölk,massa ägg och mjöl (jag kör på grahamsmjöl+fullkornsmjöl+lite vanligt)

3.Blanda ner mörötterna och palsternackan

4.Stek

5.Njut!